[птичка0001]

1. https://docs.microsoft.com/en-us/win...t-start-layout
2. https://docs.microsoft.com/en-us/win...-in-windows-10
Раз Вы уже удаляли/отключали предустановленные (подготовленные)/из Microsoft Store приложения, то можете попробовать рекомендации по ссылке выше. Честно говоря, целесообразность в настройке начального экрана (и вообще его наличие) для Ваших "двух плиток" несколько "теряется".