[Anton04]

Сегодня для себя сдела открытие, что на записанном в ХР cd-r можно заменять файлы. »

Поздравляю.

Я верно понимаю что получается диск пишется в редиме мультисесии по умолчанию и потому при наличии свободного места на него можно добавлять файлы, а замена идет путем того, что старый файл скрывается, а новый дозаписывается дальше? »

Да.

Ну и удалить насовсем (освободить место) на диске уже нельзя никак, только дозаписать? »

Да.

И как на ХР стандартными средствами финализировать диск, чтобы такого не было? »

Без понятия, никогда не пользовался стандартными средствами записи, потому как они убоги в своей функциональности. Берите Nero (даже не самый последний, например 6 или 7 версии) и не знайте границ в разках дозволенного.

Если еще ткнете где найти ответы на эти же вопросы для других, более новых версий ОС Windows, буду благодарен. »

см. ответ выше.