Имя пользователя:
Пароль:  
Помощь | Регистрация | Забыли пароль?  | Правила  

Компьютерный форум OSzone.net » Общий » Флейм » Напишите сдесь что-нибудь. Часть 2

Ответить
Настройки темы
Напишите сдесь что-нибудь. Часть 2

(*.*)


Administrator


Сообщения: 33877
Благодарности: 5879


Конфигурация

Профиль | Сайт | Отправить PM | Цитировать


Продолжение темы http://forum.oszone.net/thread-34834.html

-------
Канал Windows 10, etc | Чат @winsiders


Отправлено: 21:37, 12-10-2009

 

Аватара для DJ Mogarych

fascinating rhythm


Moderator


Сообщения: 4529
Благодарности: 724

Профиль | Сайт | Отправить PM | Цитировать


Цитата MKN:
крупы, мука, овощи (картофель, свёкла, морковь, капуста, лук), яйца, молоко, а также соль, сахар, раст. масло »
Попробуйте есть только это месяца хотя бы три.

Про кофе, чай, свежую рыбу (которая просто супердорогая), сыр (который сейчас весь один сплошной белорусский суррогат из-за антисанкций) забыли?
Более менее приличные помидоры, перец, огурцы?
Фрукты?

Мясо - не самый важный и полезный продукт в рационе, если вы живёте не на крайнем севере, где ничего другого особо и нет.

-------
Скачать ffmpeg для Windows: https://ffmpeg.zeranoe.com/builds/


Отправлено: 15:50, 21-02-2019 | #3071



Для отключения данного рекламного блока вам необходимо зарегистрироваться или войти с учетной записью социальной сети.

Если же вы забыли свой пароль на форуме, то воспользуйтесь данной ссылкой для восстановления пароля.

MKN MKN вне форума

Ветеран


Сообщения: 2187
Благодарности: 489

Профиль | Отправить PM | Цитировать


Цитата DJ Mogarych:
Попробуйте есть только это месяца хотя бы три. »
Вообще то всю жизнь ем. Уверен, что и многие другие наши граждане .
Цитата DJ Mogarych:
Про кофе, чай, свежую рыбу »
Бывает. Но чаще, что на полях растёт завариваю. И вкуснее и полезнее дряни заморской. С рыбой сложнее. В магазинах дерьмо тыщу раз перемороженое, а с удочкой не часто сижу.
Цитата DJ Mogarych:
Более менее приличные помидоры, перец, огурцы? Фрукты? »
Приличные в магазинах ? - в 99% - дерьмо импортное(наше овощное тепличное - такое же). Но с этим проблем нет (летом и осенью), т.к. своё растёт.
Цитата DJ Mogarych:
Мясо - не самый важный и полезный продукт в рационе »
Весьма спорно. Это политика обречённых веганов... (А мясо, оно ведь разное - есть ведь и птица и свинина и пр. вполне съедобное )

Отправлено: 18:28, 21-02-2019 | #3072


Ветеран


Сообщения: 1095
Благодарности: 138

Профиль | Отправить PM | Цитировать


Цитата MKN:
А мясо, оно ведь разное - есть ведь и птица и свинина и пр. вполне съедобное »
Пристрастился варить суп на куриной печени. Более чем съедобно и дешевле, чем любое мясо. Прочитал в интернете рецепт какой-то ирландской похлебки на печенке. Следовал основным указаниям, но переработал.

И так, для примера - борщ (блюдо не ирландское, но для примера сойдет). Я - человек ленивый и не отвариваю свеклу заранее, как это рекомендуется повсеместно. Эти рекомендации - из-за того, что говядина варится очень долго, свекла успеет обесцветиться. Куриная печень варится 40 минут, это нормально для свеклы. Варим вместе и не заморачиваемся.

1) Куриную печенку (200-250 г на 5 литров супа) прямо так кидаем в воду, промываем и отвариваем. Как закипит и прокипит около минуты (можно меньше), снимаем пену, сливаем воду, промываем и оставляем остывать без воды.

2) Трем на крупной терке много свеклы. Много. Я со своими крестьянскими корнями люблю, чтобы в супе ложка стояла. И еще морковину трем, приличных размеров. Для меня если все это займет треть кастрюли и даже немного больше, то это - вполне нормально. Чистим и режем кубиками картошку, добавляем. Честно говоря, это не обязательно: мы ведь варим суп из свеклы! Но как же это - в суп картошку не добавить...

3) Добавляем квашеной капусты. В произвольных количествах. Но только ее предварительно надо порезать на кусочки, а то там то и дело попадаются большие шматы капустного листа. Минимум 100 - 150 грамм на 5-литровую кастрюлю. Можно добавлять сколько угодно, вкус супа только выиграет. Но при большом количестве квашеной капусты начнется изменение цвета свекольного отвара, он не будет таким интенсивным. Если вам на цвет плевать, капусты можно не жалеть.

4) Добавляем порезанные соленые огурцы (2-3 штуки на 5 литров супа) в качестве приправы. Этим пунктом можно пренебречь, особенно если перед этим вбухали много квашеной капусты.

5) Заливаем водой и ставим на огонь. За то время, пока кастрюля закипит, нужно успеть нарезать всю куриную печенку на небольшие кусочки и закинуть в суп. После этого режем луковицу на мелкие кусочки. Когда суп закипает, солим, после этого снимаем пену и кидаем нарезанную луковицу. Лук можно взять красный, он более душистый. Желающие тут же нарезают на кусочки пару зубчиков чеснока и отправляют вслед за луковицей. Кому хочется поострее, чеснок кладут перед концом варки.

6) Варим 40 минут. Снимаем пену, кидаем пряности и травы (что хотите, можно тот же чеснок или лук), выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настаиваться.

Отправлено: 22:21, 21-02-2019 | #3073


Аватара для Tigr

Хищник


Сообщения: 7115
Благодарности: 334

Профиль | Сайт | Отправить PM | Цитировать


Получите 300 рублей в подарок!

OLDI <oldi@from.oldi.ru>

Спасибо за покупку!
Нам важно, чтобы Вы оставались довольны. Поделитесь своим мнением о нас на Яндекс.Маркете и получите 300 бонусных рублей на покупки.
Для получения бонусов укажите в отзыве номер Вашего заказа.
Через 7 рабочих дней после публикации отзыва 300 бонусов будут зачислены на Ваш бонусный счет.


Из письма по рассылке. Эту фирму люблю и часто покупаю у них железо, но такие акции ее не красят.

-------
"Большинство болезней от некачественного блока питания" (Авиценна, I-II век н.э.) || Если я не ответил Вам в теме, то отправьте, пожалуйста, ссылку на нее с комментариями через РМ || Кто я такой, чтоб не пить ! (© М. Жванецкий)


Отправлено: 00:12, Вчера | #3074


Аватара для yurfed

Ветеран


Сообщения: 18089
Благодарности: 2799

Профиль | Отправить PM | Цитировать


Цитата XPEHOMETP:
говядина варится очень долго, свекла успеет обесцветиться »
Чтобы свекла не обесцвечивалась, на среднюю кастрюлю добавить ложку уксуса, если ты не знал.
Пора тему кулинарных рецептов открывать

-------
Мнение большинства людей всегда ошибочно, ибо большинство людей - идиоты.
~ Эдгар Аллан По ~


Отправлено: 02:21, Вчера | #3075


Аватара для Tigr

Хищник


Сообщения: 7115
Благодарности: 334

Профиль | Сайт | Отправить PM | Цитировать


Цитата yurfed:
Пора тему кулинарных рецептов открывать »
Так открывай - явно есть что сказать ! И про мороженное не забудь.

-------
"Большинство болезней от некачественного блока питания" (Авиценна, I-II век н.э.) || Если я не ответил Вам в теме, то отправьте, пожалуйста, ссылку на нее с комментариями через РМ || Кто я такой, чтоб не пить ! (© М. Жванецкий)


Отправлено: 03:29, Вчера | #3076


Аватара для DJ Mogarych

fascinating rhythm


Moderator


Сообщения: 4529
Благодарности: 724

Профиль | Сайт | Отправить PM | Цитировать


Цитата yurfed:
Пора тему кулинарных рецептов открывать »
Было бы неплохо. Только не копипастить туда, а писать свой опыт.

-------
Скачать ffmpeg для Windows: https://ffmpeg.zeranoe.com/builds/


Отправлено: 08:18, Вчера | #3077


Ветеран


Contributor


Сообщения: 23790
Благодарности: 6935

Профиль | Отправить PM | Цитировать


Цитата DJ Mogarych:
…а писать свой опыт. »
Легко — картошка в мундирах, печёная, яйца всмятку, печёные, пельмени и вареники, тоже печёные .

Отправлено: 14:46, Вчера | #3078


Ветеран


Сообщения: 1095
Благодарности: 138

Профиль | Отправить PM | Цитировать


Цитата yurfed:
Чтобы свекла не обесцвечивалась, на среднюю кастрюлю добавить ложку уксуса, если ты не знал. »
100 г квашеной капусты легко заменят ложку уксуса! И куда вкуснее...

Отправлено: 21:16, Вчера | #3079



Компьютерный форум OSzone.net » Общий » Флейм » Напишите сдесь что-нибудь. Часть 2

Участник сейчас на форуме Участник сейчас на форуме Участник вне форума Участник вне форума Автор темы Автор темы Шапка темы Сообщение прикреплено

Похожие темы
Название темы Автор Информация о форуме Ответов Последнее сообщение
Напишите сдесь что-нибудь Pavel88 Тест-форум 6730 12-10-2009 21:37
Установка - Что нужно писать при восстановлении системы, когда говорят напишите какую копию Windo Ibra Microsoft Windows 2000/XP 19 27-09-2008 23:36
OpenBSD - Что значит сдесь написанное??? Srednas Общий по FreeBSD 1 22-01-2008 13:34
OpenBSD - Что значит сдесь написанное??? Srednas Общий по FreeBSD 0 22-01-2008 12:49
кто-нибудь делал что-нибудь подобное shark21 Вебмастеру 1 12-01-2003 14:21




 
Переход