[mrcnn]

Находить нужные файлы на ftp серверах достаточно просто. Для легких задач достаточно использовать сайты:
www.filesearch.ru
files.ru
filewatcher.com

Большой список ftp поисковиков есть здесь: http://www.ftpsearchengines.com/

Ну и, разумеется, для поиска по ftp можно использовать обыкновенный Google или Yandex, в нем же можно попробовать поискать и пароли к сйтам.

Иногда тематические ftp можно найти в сообщениях в тематических news конференциях. Один раз я нашел таким образом огромный забугорный архив e-books да еще и пароль и логин впридачу. ;-)

Для взлома паролей и подбора логинов существуют специальные проги. но это уже больше в раздел Безопасность

Более продвинутый способ искать файлы - использовать p2p сети. Но это уже выходит за рамски заданного вопроса.