Drec554, ну вообще да, умельцы придумали разные способы:
Только учтите, что первый вариант ("прошивка" модулей поддержки NVMe непосредственно в UEFI) работает не на всех материнских платах. Другие (с использованием Clover/DUET) более универсальны, но требуют наличия дополнительного диска (USB-флешки или обычного SATA), на котором размещается загрузчик.
Кроме того, для Windows 7 понадобится обновление
Update to add native driver support in NVM Express in Windows 7 and Windows Server 2008 R2
