Эксперты не нашли в российских магазинах безопасную спаржу по-корейски
Эксперты "Росконтроля" протестировали развесную спаржу по-корейски из нескольких популярных сетевых магазинов и выяснили, что купить безопасный для здоровья продукт почти невозможно. Результаты исследования Лайфу предоставил "Росконтроль".
Специалисты также отметили, что спаржа по-корейски связана с настоящей спаржей лишь названием, как и крабовые палочки — с крабами, а готовят её из высушенной пенки соевого молока.
Образцы развесной спаржи закупили в супермаркетах "Лента", "Виктория", "Перекрёсток", "Ашан", "О'Кей", Spar, Globus. Почти везде нашлись консерванты в большом количестве.
...
Высокий уровень заражения микроорганизмами зафиксирован у всей спаржи, кроме образца из супермаркета "Лента". Бактерии группы кишечной палочки обнаружены во всех образцах, кроме Spar. Количество дрожжей выше предельно допустимого у спаржи из магазинов "Виктория", "Перекрёсток", "О'Кей" и Spar. Плесень найдена в салатах из магазинов "Лента" и Globus. За нарушение требований безопасности все образцы занесены в чёрный список "Росконтроля".
