[Anton04]

Я не совсем понял зачем они вообще делаются , если знаете то просвятите »

На этот вопрос Вам ответить Интернет "Теневая копия".

"DC1": служба интеграции теневого копирования не включена. (ИД виртуальной машины: C6967F30-2EEA-42BA-BCC8-381B7989E16E) Причем сразу 200 штук.... Может как то можно это убрать ? »

Вероятней всего в свойствах VM включена "Служба интеграции" под названием "Архивация" (или как там её назвали в win2016). Снимите галочку с этой службы и всё.

Я считаю ,, что теневое копирование нах не нужно... »

То, что считаете вы не всегда согласуется с тем как правильно.
Теневое копирование нужно, полезно и его надо использовать, но при этом нужно учесть, что (например) в Вашем конкретном случае она, может быть, и не нужна.

Как управлять теневыми копиями очень подробно описано здесь: Теневые копии общих папок