[Molchune]

Если честно убивают конечно двойные наты в сетях и к сожаленью, все чаще это встречаю. Ладно когда это надо.. но когда не надо, то зачем?
Ну если по делу. Технически должно все отрабатывать. Но для начала, я бы все таки все проверил сначало на сети 192.168.1.1 Вполне возможно, что провайдер блочит порты. Не думали об этом?
И из сети 192.168.1.1 в сеть 192.168.0.1 проброс не идет? А на 1С сервере шлюз указан?

Ну и из альтернитиывных решений.
Поставить вторую сетевуху и избавть 1С-сервер от второго НАТ

Из более правильного решения (по моему виду)
Поставить нормальный ротуер, а не SOHO-решение. Тот же самый микротик. Реализует Вам все что вы хотите. И разграничение доступа по сетям разным, и проброс и VPN сервер.