[megaloman]

,deluxe9999,

Нужно чтобы один компьютер перемещал ежедневные генерированные папки с определенным именем с сервера на свою директорию. »

Зачем это нужно, для хранения или для текущей работы?

сервер каждый день генерирует папку с файлами (Info_User data_2018-1-9-8-2-17_ImmdTask12-Compressed) »

Что обозначают цифры в имени папки?

перемещал ежедневные генерированные папки с определенным именем с сервера на свою директорию. »

Что Вы имеете ввиду под определённым?
И, кстати,

При копирование с XCOPY копируется все данные включая и старые папки сгенерированные в прошлые дни. »

У xcopy есть ключ /d, который позволяет пропустить копирование старых файлов, но при этом необходимо копировать файлы в одну и ту же папку, либо явно указывать дату

/D:m-d-y - Копирование файлов, измененных не ранее указанной даты. Если дата не указана, заменяются только конечные файлы, более старые, чем исходные.