[Jula0071]

Есть One Plus 5 за 500 евро, есть Galaxy S8 за 600 с чем-то, есть iPhone за тысячу. Какой мне брать, если меня интересует лучшее видео? »

Sony Alpha A6300 - тушка от $750.00 + объектив Sony Vario-Tessar T* E 16-70mm f/4 ZA OSS Lens от $900. Можете поискать объектив подешевле, но уже говорилось, что самое главное - оптика. + пачку SDXC скоростных. Примерно $200 за каждую UHS-I 256GB. + сменные аккумуляторы + возможно ещё какие аксессуары (штативы, сумки, и тп).

И это самый бюджетный вариант под заявленные требования и задачи.

Вот пример съёмки https://www.youtube.com/watch?v=JchkoFaCmyw

Правда, там объектив подороже, Canon EF 24-70mm f/2.8L II USM, $1700.

ЗЫ А ну да, к это му всему нужны голова и руки, которые умеют со всем этим обращаться. Вообще, когда нужно что-то хорошо снять, либо арендуют проф. аппаратуру, либо нанимают профессионала, вооружённого аппаратурой.