[severagent007]

а я борюсь с долгим завершением работы, извините »

Все правильно, в некоторых ситуациях зависшие/слишком долго думающие сервисы через таймаут одидания будут убиты самой виндой, некорректно завершены и в итоге могут накапливаться всякие ошибки, временные файлы, и тп. Поэтому нужно бороться с этим. Если пофиг на скорость выключения, и уверены, что к примеру, тот же нортон не зависает, а просто долго сворачивает дела свои, можно увеличить таймаут убийства, дабы винда его подождала наверняка и не мешала, хотя она не всегда и может прибить сервис сторонний, а тем более защищенный, но хоть и мешать ему не будет:
HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Control\WaitToKillServiceTimeout в мс, т.е 5000=5сек
Я к примеру, ставлю всегда больше, при здоровом поведении скорость не меняется, но при зависании службы это будет сразу заметно.
В вашем случае, скорее всего он не давал себя прибить, или зависал процесс, а не служба, есть еще и тайм ауты и действия для приложений зависших, но не со всеми и всегда опять же это работает, жесткому зависанию это точно не поможет.

То, что "суперскоростная" ОС загружается на 4-5 секунд дольше, чем "медленная" 7-ка, »

Чистые оси сравнивали? Просто тот же антивирус может замедлять, тем более перелопатили последнее обновление крупно, антивирус сложная штука, пока его подгонят и подровняют под новую сборку, время требуется, а там не за горами новая сборка))