[mwz]

Нил

А нафига вы сами, до установки, разбиваете диск, во что-то конвертируете его?

Этого не надо делать ещё со времён Windows-2000. Зачищаете диск командой clean из Diskpart (это вы уже умеете), обновляете конфигурацию дисков в установщике — и дальше установщик, если ему не вставлять палки в колёса как это делаете вы, сделает всё сам: ваше дело только указать ему размер раздела под систему.

Ну и —

* Прежде, чем устанавливать ОС Windows 7, пожалуйста, загрузите с официального сайта GIGABYTE утилиту Windows USB Installation Tool.

Вам не хватает не драйвера для винчестера, а драйвера USB-3: на этой материнке, которую вы зачем-то понизили в 8 раз, с Gigabyte до Gigabite, порты USB-2 эмулируются контроллером USB-3 и без его драйвера отваливаются на этапе установки Win-7. Утилита с сайта же интегрирует как эти, так и AHCI-драйверы на этапе установки.

Для Win-10 же ничего этого, кроме зачистки диска командой Clean, вообще делать не надо: там всё будет работать "из коробки", без требований к установке драйверов.