[Loki3D]

Со 100% точностью сказать не могу, тк пользовал WR не долго, но поидее надо поступить так: ты в настройках Mail указываешь pop и smtp те что надо.. Это уже тебе виднее. Вроде у WR нет вообще такой функции как Mail Server, а следовательно тебе надо настроить пересылку почты с клиента на сервер с WR и наружу. Для этого у тя в настройках TCP\IP на клиентах шлюзом должен быть прописан IP, на который подключаешь WR. тогда они будут отсылать инфу на WR, с которой он уже будет поступать так, как у него указано в настройках. (прошу прощения за размытое объяснение, но может оно на мысли натолкнет)

Короче так. Я с подобным в почте не сталкивался, тк пользую маленький WinProxy, который у меня ВСЁ, за исключением NAT. Но почту у тя надо сорганизовать также, как ты бы организовывал ICQ на клиентах через WR.
А в почтовом клиенте попробуй указать в качестве pop\smtp ip компа с WR.
Попробуй, не знаю что получиться, но хуже не станет.