[Nordek]

всё цвета и картинки меняют )). »

Так ведь понятно: Модно, красиво и неповторимо.
Вместо того чтоб сделать обычный инсталлятор с быстрым и неглючным запуском, корректной работы процесса инсталляции - увешивают свистоперделками, чтоб интриги добавить (чего же на самом деле ожидать после пятиминутной инициализации инсталлятора).

я так понимаю файлы все ровно удаляются »

Так и есть.

createallsubdirs »

createallsubdirs - Компилятор "по умолчанию" "пропускает пустые каталоги", имена которых совпадают с заданным именем/шаблоном и которые являются вложенными подкаталогами исходного каталога. Флаг createallsubdirs указывает Мастеру создавать эти каталоги во время установки (точно так же, как если бы Вы создали их в секции [Dirs]). Флаг createallsubdirs должен использоваться совместно с флагом recursesubdirs.

recursesubdirs »

recursesubdirs - Указывает компилятору или Мастеру искать исходный "файл/каталог" заданный "именем/шаблоном" также и в подкаталогах исходного каталога.

Наверно "createallsubdirs" в моем случае необязателен, так как не используются подпапки »

В Вашем случае флаги createallsubdirs и recursesubdirs ненужны.