[nokogerra]

А ведь нет. Эксперимента ради оставил зону SOA как она есть, а остальное изменил: 100.168.192.in-addr.arpa. IN NS ns.0debian. 4 IN PTR ns.0debian. И выдача на запрос IP ns.0debian. »

не совсем понял сути эксперимента. я сказал, что эта зона работает корректно, в отличие от прямой зоны, потому, что в качестве имени SOA RR было корректно указано имя зоны, т.е. "100.168.192.in-addr.arpa.", а в прямой вы имя не указали, а указали "@", но, как я писал выше, @ наследует имя зоны только из явно указанного $ORIGIN. Попробуйте в реверс зоне без явно заданной $ORIGIN указать в качестве имени SOA не "100.168.192.in-addr.arpa.", а "@" и посмотрите что будет.

** server can't find ns.debian: NXDOMAIN И пинг ns.debian отсутствует. »

fqdn закрываются точкой, в вашей $ORIGIN точки нет:

$ORIGIN ns.debian »