[megaloman]

vsokol, для отладки сделайте

есно xcopy ... надо было проделать один раз для отладки, чтобы убедиться, что дата формируется правильно (было подозрение, что у Вас в системе формат даты не дд.мм.гггг). Теперь echo вовсе не нужно, как, впрочем, и pause. Надо было разобраться в ситуации - как оказалось, у Вас команда написана правильно, но Вы неверно интерпретировали результаты её выполнения: не было файлов для обработки.

mwz, а чем Вас угнетают кавычки? В конкретном случае они не обязательны, так как в пути нет пробелов, но это был тест, а какой реально будет путь - сие ни мне ни Вам не ведомо.