[Angry Demon]

семерку посадить на этот ноутбук просто так нельзя

Ерунда. "Посадить" можно, более того, Windows 7 x64 прекрасно будет работать в UEFI-режиме.

и что бы ввести его в эксплуатацию работодатель отдавал его для переустановки ОС в "прямые" руки какого то СЦ

... где, скорее всего, установили кривую говносборку вместо системы с нормального дистрибутива. Разбираться в косяках автора подобного "шедевра", о которых он сам либо не знал, либо уже забыл, - пустое занятие.

в свойствах видит всего 1,8 гб

Если запустить msconfig, закладка "Загрузка", педаль "Дополнительные параметры" - стоИт ли галка "Максимум памяти"?

Как вариант - откатиться на самую первую точку восстановления, которую создала система и проверить там наличие симптомов.
Ещё вариант - проверить систему на наличие симптомов в безопасном режиме с поддержкой сети.