[megaloman]

Читаем справочную систему WinRar. Winrar -> справка -> содержание -> Режим командной строки -> Ключи ->

Используйте этот ключ, если нужно обработать только те файлы, дата изменения которых не попадает в указанный период времени, т.е. они были созданы/изменены более давно, чем определяет параметр <время >. Время указывается в следующем формате: [<дни>d] [<часы>h] [ <минуты>m] [<секунды>s] Например, для обработки файлов, изменённых более 15 дней назад, используйте ключ -to15d, а для обработки файлов, изменённых более чем 2,5 часа назад, используйте -to2h30m.

Самый простой вариант "C:\Program Files\Winrar\Winrar.exe" a -to92d "Где_Архив\Имя_Архива.rar" "Где_файлы\*.*"
ИМХО разница 3 месяца и 92 дня не принципиальна, особенно если запускать архивирование в назначенном задании.