[Foreigner]

1. Это не весь код. Поэтому сложно сказать. Подозреваю, что все находится в скобках.
2. Используйте для вывода без переноса строки set /p, а для вывода с переносом echo:

Код:

0>nul set /p="Начало строки, "
echo окончание строки

[Опиум]

как сделать, что бы в логе, где он пишет операцию копирования, вначале строчки указать время ? »

это строго надо?
я лабал давно для этого поделку (консольное приложение), в которое перенаправлял весь вывод

Код:

| log.exe log.txt

она просто вперед строки добавляла timestamp.