[FWC]

Конечно можно, но нужно ли? Если NAT уже используется, то смысл ставить прокси? и наоборот в общем-то. тот же ISA можно поставить в режиме прокси (тогда нет необходимости поднимать маршрутизацию, если сеть простая) в режиме файрвола (для описываемой ситуациии вполне подходит)  или интегрированном.
Я ставил на сервер в Вингейтом аутпост про (остановив гейтовский, разумеется), ну слабоват он для сервера, сеть всего из 12-ти машин, а в пике (когда валит почта и менеджеры начинают интенсивно ползать в интернете) он так процессор нагружал, что страшно за него становилось.
А вообще персональность вовсе не мнимая, потому что "шлюзонутость" у персоналок как раз и не предусмотрена.