[Iska]

Если в Первом тхт есть цифра 1, то запуск Первого приложения. »

Код:

type "1.txt" | findstr.exe "1" && "1.exe"

Если во Втором тхт »

Здесь как понимать — отдельное условие «Если» или как продолжение первого условия, т.е. — «ИначеЕсли»?

Если в нескольких из этих тхт есть цифры, то и запускать всё что им соответствует. »

Поясните.

Пути ко всем файлам могут сильно отличаться. »

Да бога ради. Указывайте полные абсолютные или частичные относительные пути. В чём проблема-то.