[Telepuzik]

От Linux есть только пароль root(на распечатке), есть также пароль от пользователя который я ввожу когда подключаюсь через comand+K => 192.168.0.4 (log. Allfaels, pass. 1234) »

Попробуйте зайти так ssh root@192.168.0.4 и ввести пароль root-а, если не пустит то попробуйте так ssh Allfaels@192.168.0.4 и введите пароль что соответствует данному пользователю.

Я так понимаю что не зная пароля от SSH удаленно попасть на Linux не получится...? »

Все зависит от настроек, если root-у разрешен доступ через ssh то должен пустить.

Могу ли я зайдя на Hiper-v зайти на виртуальный сервер Linux и там ввести пароль root..( »

Так как у Вас установлена версия Hyper-V Server, в ней нет графической оболочки, то зайти на консоль виртуальной машины не получится. Вам нужно взять машину с Windows поставить на нее комплект RSAT, в нем есть консоль Hyper-V. Запускаете данную консоль подключаетесь к Вашему серверу Hyper-V и получаете доступ ко всем ВМ на данном хосте. Там сможете подключиться к Linux машине и получить root-ый доступ к ней.