[volodija@vk]

Суть проблемы: после примерно недельной работы кончается оперативная память и PC просто висит пока не пнешь его в перезагрузку (причем только кнопкой)

А для чего используется данный ПК? 16гб ну никак не могут все использоваться, даже если захотеть (+учитывая, что комп не игровой).
Посмотри температуры AIDA64,может у тебя темп.выше 45 градусов на проце или на видяхе или на хардах и смазывай, проверь на битые сектора хард, память memtest-ом, тест AIDA64 на тротлинг и прочисть от пыли.+ проверь на другом БП работу.