[LehaMechanic]

может ли bios влиять на стабильность системы »

В общем случае, судя по всему, да - может. Если вы зайдёте на сайт любой материнской платы, откроете список доступных для загрузки драйверов/утилит и пр., то среди обновлений БИОС в графе "описание" довольно часто проскакивает надпись "improve system stability", что как раз и отвечает на ваш вопрос. Думаю, просто так такие пометки ставить бы не стали.
Вот пример: http://www.asus.com/ru/Motherboards/...Desk_Download/

Improve stability and performance of LAN function. Improve the performance and stability of certain CPU. Improve system stability performance when using particular memory. Improve system stability when using certain memory.

Что касается цитат из вашей книги, утверждения весьма спорные и похожи на высосанные из пальца. Всё-таки прежде чем искать причину в биосе, стоит поискать её в других местах.