[A.n.0.n.1.m.0.u.s]

Возможно ли сделать так чтобы работодатель не смог узнать на какие сайты я захожу с его линка. »

Если у вас там кроме роутера нет ничего, то он и не узнает. Роутер такие логи не ведёт, для этого должен быть шлюз.

А также не смог узнать какими программами я пользуюсь для выхода в нет (к примеру скайп The Bat! Teamviewer аську и проч). »

И это он не узнает, пока лично не сунется в ваш ноутбук.

хотелось бы сохранить тайну личной жизни так как ноутбук личный. »

На рабочем месте не должно быть ничего личного, тем более личной жизни, тем более что используете корпоративную сеть, а не свою личную.