[alef2474]

но проги нет в списке установленных программ. Поэтому я ее не могу штатно удалить через удаление программ. Можно ли установить прогу с другим языком поверх старой? »

Вообще проги отличаются и какие-то не позволят устанавливать поверх.
В некоторых прогах есть в меню изменение языка интерфейса, для некоторых на сайтах выкладывают примочки для изменения языка.
Часто для прог, не высвечиваемых в панели управления, есть непосредственно в меню Пуск-Программы-ЭтаПрога пункт Uninstall.
Или есть uninstall файл непосредственно в папке на диске, куда прога установилась.
Иногда проги настолько простые, что достаточно удалить с диска папку с установленной программой как в MSDOS.