[SanCho]

Вопрос: связан ли разброс FPS с нестабильным напряжением? При том, что частота ГП стабильно была 1200Мгц. »

Нет. Скорее всего видеокарта включает троттлинг - пропуск циклов - при этом контроллер считает это простоем и сбрасывает вольтаж/частоту.

Если да - стоит ли применить опцию "force fixed voltage" »

Примени, от чего же не применить. Попробуй. Не получится - поставь 1100 по ядру и забудь.

и где можно узнать, на какой ренж ориентироваться, чтобы значительно не сократить жизнь карты? »

Нету никакого "срока жизни", т.е. нет понятия "будет 1.5 вольта - проживет 300 дней, будет 1.2 вольта - проживет 400". Или будет работать или сгорит. В любом случае даже при стабильном, здравом разгоне скорее захочешь карту сменить, чем она "выработает ресурс". Просто возьми за правило "15% от номинального" и всё, выше - экстрим.

ИМХО я думаю 1200 мгц уже много, поэтому и нестабильно.