[vadblm]

free bsd 6.5 »

Такой версии не было.

1. Как узнать какой почтовый сервер установлен на компьютере ? »

Глянуть в /etc/rc.conf. Глянуть имя программы процесса, слушающего на 25 порту.

2. Как сделать перенаправление почты в этом почтовом сервере. »

Зависит от почтового сервера и от того, как он настроен, в частности, где он берёт данные об учётных записях почты. Конкретно вас интересуют алиасы (aliases). Узнать это можно, глянув конфиги почтового сервера.

Проверьте, может у сервера запущена панель администрирования, в которой нужное сделать проще.