[mwz]

стартую через оболочку GRABa »

Видимо всё же -- GRUBа.

Вы выбираете в BIOS флэшку первой в порядке загрузки? Тогда так и будет.

Надо делать первым загрузочным тот диск, с которого должна грузиться система -- а для загрузки с флэшки вызывать загрузочное меню BIOS (клавишей, приведённой в описании материнки) и выбирать там флэшку (для современных материнок -- ещё и в legacy режиме загрузки).

Хотя и тут "возможны варианты".