[cameron]

Windows Server 2003 Enterprise возьмёт до 8 ГБ »

до 32.
если мы говорим о i386 редакциях.

Для использования после 3 ГБ памяти аппликация должна быть скомпилирована специальным образом. »

а именно с PAE, как это видно на примере MS SQL.
el_noobio,
в общем и целом нужно понимать, что не всё зависит от ОС - архитектура 32-разрядных проиложений позволяет использовать 2Гб на процесс.
соот-но если вы хотите что бы приложение использовало больше 2-х ГБ - оно должно быть специальным образом написано или иметь х64 версию и запускать в х64 среде.

на данном этапе развитя ПК я не вижу смысла в использовании i386 ОС дома вообще.