[MakaBooka]

в /var/log/xferlog (слэши именно так) в случае, если стоит штатный ftpd и настроена запись трафа в логи - будут записи с трафиком. для отчётов нужно (было) написать скрипт, с учётом того, что логи (если настроены) могут ротироваться. возможно стоит proftpd, который логи может писать в sql базу.

Это то, что касается трафика скачки/закачки с локального ftp. учёт другого трафика - отдельная задача и также может быть решена хренадцатью способами. как сделано у вас (если сделано) - неясно.