[Molchune]

Мне кажется вы пытаетесь изобрести велосипед.
Так как купить один WIfi модуль обойдется вам дешевле чем такое кол-во оборудования и кабеля.
Также со всеми вашими запасами получается что единовременно у вас будет работать по кабелю ну максимум 4 устройства (Комп, телевизор, IP телефон, второй IP телефон) То есть остальные 5-6 будут незадействованы. Я бы из целях экономии оборудования и места все таки поставил бы простой zyxel или LinkSys. Далее прозвонил все провода пометил и подключил то что нужно. Если вдруг ты переехал из одной комнаты вдругую. Да надо будет потратить 5 минут на то чтобы вытащить прошлый кабель найти новый и воткнуть его.

P.S.
Ну шкаф вам точно не нужен. У меня у знакомого, все спрятано под лючком... тоже в гардеробе. Только у него WiFI AP стоит в зале.