[Iska]

Просто неразрывный дефис неудобно, так как придется каждый раз вводить его вручную? »

«Ctrl-Shift-Minus» разве убрали в Word 2010: Сочетания клавиш в Microsoft Word - Word - Office.com: Вставка специальных знаков?!

По логике должна быть возможность задавать настройки переноса примерно следующая: "если часть слова, которое пишется через дефис доходит до конца строки и должна переноситься, запретить перенос слова на несколько строк" »

Странная логика. На месте дефиса, по правилам русского языка, может быть перенос строки. Как раз чтобы этого избежать, используют неразрывный дефис. Может, Вы картинками поясните?