[alef2474]

Цитата fora475:
Какая функция данной утилиты? Это продукт входящий в состав Windows 7? »
Захват системного раздела в WIM-образ в частности в той ссылке
https://www.outsidethebox.ms/15044/

Да, она входит.

Можно ли создать образ системы на новом винте, напр. в разделе Е, а потом при восстановлении с диска восстановления Windows 7 x64 (DVD), назначить системным диск "С" на новом винте?

На этот Ваш вопрос автор https://www.outsidethebox.ms/15044/ отвечает в разделе
Что делать, если при создании образа оба диска были подключены

(о замене буквы диска)