[Anonymоus]

Но, как конкретно, это реализовать, увы я не знаю. »

Примерно как-то так:

Код:

@Echo Off
SetLocal EnableDelayedExpansion

Set StringToDelete=strtofind

For /F "delims=" %%A In ('Dir ".\*.txt" /A:-D /B /S') Do (
	FindStr /P /I /V /C:"%StringToDelete%" "%%~A">"%Temp%\%%~nxA"
	Del "%%A" && Move "%Temp%\%%~nxA" "%%~dpA">nul
)
Pause&Exit

Если какой-то участок кода вам покажется непонятным - спрашивайте, постараюсь объяснить.