[dahiko]

1.
На http://java.com/ru/download/faq/remo...erversions.xml не были?

Ответ: MWZ, здесь описан ручной режим удаления. Это не совсем то, что нужно.

2.
#Powershell script.
#Don't forget unlock script executing by
#using command "Set-ExecutionPolicy RemoteSigned" or "Set-ExecutionPolicy Unrestricted"
#Save this file with ".ps1" extension
$app=Get-WmiObject -Class win32_product | Where-Object {$_.Name -like "Java*7 Update 25"}
$app.Uninstall()

Ответ: SUNNYKEY, данный скрип работает. Спасибо.

3.
… Where Name LIKE 'Java% Update %'"
Ответ: ISKA, ваше предложение тоже работает.Спасибо.

А так же хочу отметить свою ошибку - я запустил свой скрипт и сразу проверил установленные программы и Java не удалилась. Но спустя 30 минут Java из списка программ пропала. Вопрос решен.