alexey_komendant@vk, для начала посмотрите в свойствах панели задач "Скрывать автоматически"
Вариант
Install GNOME 2 on Ubuntu*12.10
или
Установка MATE в Ubuntu 12.10
или
Ubuntu 12.10 – Intalling GNOME Desktop
Вот у меня стоит Ubuntu 10.04 и мне пока 12 версия не нужна, да и не понравилась.
KDE на Mandriva.