[__sa__nya]

Имхо, так мало памяти для сервера с таким количеством ролей недопустимо. »

последний скрин - available Mbytes - 2051
masyaka,
1) Если подозреваете антивирус, настройте на нем задачу получения обновлений раз в сутки ночью, когда гарантированно никто не работает
2) Проверьте диски с помощью MHDD или Victoria
3) ПРоверьте журнал "Система" на наличие ошибок, с источником "ntfs" или "disk"
4) Проверьте фрагментацию ваших разделов и если есть фрагментация, сделайте дефрагментацию
5) В момент подвисания в диспетчере задач сделайте скриншот вкладки "быстродействие"
Отпишитесь по результатам.