[Dezol]

Если есть видеоредактор типа Adobe Premiere Elements или AP Pro, Sony Vegas, Edius, то закидываешь им видеофайл, вытаскиваешь оттуда аудиодорожку отдельным файлом. В аудиоредакторе(Audacity, Adobe Audition) создаешь новый файл, в настройках выбираешь стерео или 2 канала (это если ты кидаешь файл в редактор, а у него один моноканал на весь экран), тянешь на монтажный стол (таймлайн) файл с аудио, выделяешь тот канал, что есть, копируешь и ставишь курсор в начало пустого канала (клавиша Нome), вставляешь скопированный фрагмент и сохраняешь аудио в файл с двумя каналами. Затем этот аудиофайл бросаешь обратно в видеоредактор, заменяешь исходное моно на свое стерео и выгоняешь в готовый файл нужного формата.
2 способ для ленивых. Устанавливай плеер VideoLAN, запускай свое видео, при проигрывании активизируется меню "Аудио" (третья кнопка на верхней панели). Выбираешь пункт "Аудиоустройство" (3 строка подменю), выбираешь там пункт "Моно".