[Vadikan]

А я спрашиваю о том - нельзя ли сохранить только необходимые системные данные для последующего восстановления »

Мне этот способ неведом. Но даже если он существует, я до сих пор не вижу смысла в этом действии. Вам ведь в любом случае придется как-то восстанавливать загрузчик (например, вводить команды или использовать утилиту Multiboot), так какая разница, будет он у вас где-то сохранен или не будет? Сохраните конфигурацию загрузки и все.

Кстати не понял про сохранение образа диска »

Это потому, что вы не читали указанную статью.