[Iska]

1. «wmic.exe Product …» работает только с приложениями. установленными по технологии Windows Installer. Очевидно, что это не Ваш случай.
2. Ни один вменяемый антивирус не позволит удалить себя автоматизированно, без подтверждения «ручками». Иное дело корпоративные продукты, где установка, настройка и удаление делаются централизованно. Очевидно, что это тоже не Ваш случай.