Ну это точно также как и по хттп, если установил соединение, то посылай команды используемого протокола, в твоем случае это фтп - пошли серверу dir или любую другую команду и тебе придет вывод... те список директорий или другой текст который должен будет выводиться...
для хттп например ты не получишь текст странички пока не пошлешь get
