[plvtor]

Поскольку косенсуса в теоретической части найдено не было, перейдем к части практической.

Диск приехал 3 TB Seagate ST3000DM001
В BIOS, как и писали, виден лишь как 800 ГБ.
Загрузившись в Win7, она нашла новое устройство.
В "управлении дисками" для разбиения был доступен весь объем 2794,39 GB. Инициализировал его в GPT.
Разбил на три части 1250-1250-294 ГБ.
Скинул на последний раздел с десяток гигов, после чего сравнил с исходными. Т.е и читает и пишет из "недосягаемой" области.