[Pavelasd]

например, текст:

Я сижу дома и читаю "Преступление и наказание".
Нужео, чтобы слова заключённые в кавычки, т.е. "Преступление и наказание" не были вовлечены в подсчёт.
Т.е. по умолчание ворд определит, что в тексте 8 слов, а надо, чтоб было 5.