[vadblm]

качал двд-шный образ в надежде на уйму пакетов »

Нуу, на один двд уйма не поместится. Хотя большая часть для среднего офиса да.

deb cdrom:[Kubuntu 12.04 LTS _Precise Pangolin_ - Release i386 (20120423)]/ precise main restricted »

Ну вот же есть у вас репозиторий на DVD.
Если не хотите, чтобы лазал в сеть, то остальные репозитории закомментируйте.

около 2-ух минут обновлялась всякая фигня, я опять же не понял, что произошло( »

Это не фигня обновлялась, а происходила синхронизация бд локальных пакетов с удалённым репозиторием. На нормальном канале это процедура занимает секунд несколько...
Если такие трудности с пониманием, особенно при наличии отсутствия нормального подключения, то может стоит начать с изучения предмета? например, отсюда https://wiki.ubuntu.com/
Типа, что такое репозиторий, как им пользоваться и т.д. и т.п.
Или книжку купить, если тырнет совсем тоскливый, хотя книжки, особенно переводные, старьё в основном.