[K.A.V.]

7-Zip SFX не пользуюсь, программку скачал чисто ради интереса
Не буду говорить о необходимости создания текстового редактора (сам пользуюсь AkelPad'ом уже лет 5, всё устраивает, подсветка синтаксиса для различных типов файлов и тонки настройки, не важно, у вас спец. направление для конкретных целей )

Попробовал открыть TXT файл перетаскиванием из проводника, при открытии файла русские символы просто исчезают...
Посмотрел файлы из директории "Templates" - они в UTF кодировке, мой TXT файл был в ANSI кодировке...

Если пользователь будет открывать уже подготовленный файл, созданный не в вашем редакторе, то получит "чудо" (либо ему придётся производить дополнительные телодвижения по изменению кодировки файла перед открытием в вашем редакторе)

Баг-репорт?

Удачи в развитии