[WSonic]

Процессор: AMD FX 8-Core Black Edition FX-8120 BOX 3.10Hz

Печка однако! Тем более с боксовым кулером! Максимальная температура у него 61градус, а у вас он разогревается до 85!

а вот северный можно держать палец секунд 15, далее уже напряжно. Это нормально при проведении теста? »

Нормально.

Но до сегодняшнего дня всё работало стабильно, и в играх проблем никаких тоже не наблюдалось. Теперь вот пытаюсь выяснить что за "грабли" »

Например - подсохла штатная термопаста из-за чего начался перегрев.

Р.S разгон есть? Если есть - уберите или хотя-бы снизьте. И можно до замены кулера снизить чуть-чуть напряжение питания процессора