[Molchune]

Бэкап надо делать следующих элементов: тома С (на нем система), тома Д (на нем файлы пользаков), Bare metal recovery и system state »

Том С:\ включает в себя Bare Metal rrecovery
и делается вот так вот http://www.oszone.net/12848/Windows-Server-2008-R2
И в принципе надо бы почитать в чем различия бэкапа win2003 от win2008.

Том D:\backup\ (путь где файлы пользователей)

Код:

For /F "Skip=1" %%i In ('WMIC Path Win32_LocalTime Get Month') Do Set $Month=%%i&GoTo Month
:Month
For /F "Tokens=%$Month% Delims=," %%i In 
("Января,Февраля,Мартя,Апреля,Мая,Июня,Июля,Августа,Сентября,Октября,Ноября,Декабря") Do Set $MonthName=
%%i
For /F "Skip=1" %%i In ('WMIC Path Win32_LocalTime Get WeekInMonth') Do Set $WeekInMonth=%%i&GoTo 
WeekInMonth
:WeekInMonth

"C:\Program Files\7-Zip\7za.exe" u -t7z D:\test\%$WeekInMonth%_неделя_%$MonthName%.7z -ssw D:\backup"