[cameron]

poskon,
Раз до шлюза у вас всё приезжает целым - то тогда MTU вряд ли является причиной пробем, я протупила и ввела вас в заблуждение, невнимательно прочитав вопрос. прошу прощения.
у вас есть на этом сервере какой либо антивирус? а на клиентах?
если взять Iperf и погонять его между сервером и клиентами, соотно как tcp так и udp, аплоад и даунлоад, будут ли потери и если да, то какие и при каких условиях?
так же озвучьте пожалуйста модель свитча.

и да, MTU зависит не от провайдера, а от интерфейса.
для DSL это 1492, а 1500 это ethernet емнип.

поэтому, всё таки, наверно имеет смысл поглядеть на настройки модема и позвонить в саппорт провайдера, для очистки совести, и уточнить какой MTU они рекомендуют.