[art.andr]

For /F "Delims=." %%I In ('WMIC OS Get LocalDateTime ^| Find "."') Do Set DT=%%I Set FileName=1c-%DT:~6,2%-%DT:~4,2%-%DT:~0,4%-%DT:~8,2%-%DT:~10,2%.dba Copy /Y "D:\docs\new\1с.dba" "F:\backup\%FileName%" »

вылетает та же ошибка:
"WMIC.exe" не является внутренней или внешней
командой, исполняемой программой или пакетным файлом.

по-моему в предложенном Вами втором варианте нет никаких отличий от первого